Сок свёклы нередко пьют при онкологии как поддерживающее питьё, но рак он не лечит. В странах Средиземноморья с давних времен среди выращиваемых овощей предпочтение по качеству и объемам выращивания отдавалось лишь свекле. Издревле она использовалась для пищи, а также в качестве помощи при оказании лечебного воздействия различными медицинскими препаратами.
Свежевыжатый свекольный сок — полезный продукт питания, но не лекарство: он не лечит онкологические заболевания и может использоваться только как часть рациона по согласованию с лечащим онкологом. Прежде всего, это связано с химическим составом овоща и его способностью длительно сохранять витамины даже в зимний период.
Методы лечения онкологии
Лечение рака сегодня проводят операцией, лекарствами (химиотерапия, таргетная, иммунотерапия, гормональная), лучевой терапией — часто сочетая методы; план составляет онколог. Другого, «народного» пути вылечить рак не существует; отказ от назначенного лечения резко снижает шансы на выздоровление.
Приостановить онкологическое заболевание методами народной медицины нельзя. Свекольный сок может быть частью питания, но не способен остановить опухоль и «творить чудеса»; полагаться на него вместо лечения опасно.
Помимо лечения, важно снижать факторы риска онкологии: хронические воспалительные болезни, сахарный диабет, ожирение и другие. Настой чистотела пить нельзя: чистотел — ядовитое растение, оно может вызвать тяжёлое отравление, поражение печени и сердца, и не предотвращает рак.
Следующим этапом лечения принято считать своевременный отказ от вредной привычки (курения), правильное соблюдение режима питания, исключение промышленных канцерогенов и многое другое. Отказ от курения, здоровое питание, физическая активность и регулярные обследования снижают риск рака, но «устранить причины» народными средствами нельзя.
Полезные свойства свеклы
Лекарства, назначенные онкологом, заменить соком нельзя. Свекольный сок врач может разрешить как дополнение к питанию в период химиотерапии, но он не назначается как лечение и не входит в стандарты лечения рака.
Доказательств, что свекольный сок усиливает лучевую терапию или лекарственное лечение опухолей лёгких, мочевого пузыря, кишечника и др., нет. Пить его или нет — решает лечащий врач.
Иногда смешивают морковный сок вместе со свекольным соком. Для улучшения вкуса в некоторых случаях добавляют немного меда. Такая смесь — обычный овощной фреш, источник калия и витаминов. При болезнях почек и повышенном калии врач может ограничить такие соки.
Сок свеклы отличается уникальным составом жизненно важных витаминов, таких как витамины группы А, B, C, P, PP. Этот замечательный корнеплод включает в свой состав йод, магний, фосфор, цинк и другие полезные вещества. Помимо этого, в овоще содержатся лимонная и яблочная кислоты.
Терапия с постоянным использованием свекольного сока благоприятно отражается на здоровье больного, так как в нем содержится небольшое количество азотистых веществ, способных улучшить работу всей пищеварительной системы.
Корнеплод имеет яркий красный цвет благодаря наличию в нем натурального пигмента.
Витамин B12 свёкла не вырабатывает и в организме не образует: его источник — продукты животного происхождения или препараты по назначению врача. Бетанин — природный пигмент свёклы, он не «усваивает и расщепляет белки».
Способность бетанина бороться со злокачественными образованиями у человека не доказана; в лабораториях изучается его антиоксидантное действие, но лечебной пользы при раке нет. Свежевыжатый сок свеклы нельзя купить ни в одном магазине или супермаркете, его нет в меню ресторана и его не принято подавать к столу.
Свекольный сок не является лекарственным средством: он не лечит ни рак, ни другие болезни, а входит в обычный рацион.
Техника приготовления свекольного сока
Многие больные задаются вопросом о том, как применять сок при онкологии. На самом деле приготовить его очень просто, главное, соблюдать определенную технику и последовательность:
- В первую очередь необходимо подобрать самую сочную и свежую свеклу, имеющую средний размер. Очень важно использовать в качестве применения только корнеплод красного сорта, не имеющий белых прожилок.
- Свеклу нужно хорошо отмыть и очистить от кожицы, потом порезать на четыре равные части и потереть их на средней терке.
- Готовую перетертую свеклу нужно с силой отжать через кусочек марли или через льняную тряпочку, с остатков тоже необходимо попробовать выжать оставшийся сок.
- Для приготовления свекольного сока можно использовать обычную соковыжималку, только после отжатия корнеплода нужно снять образовавшуюся пенку.
Для разнообразия рациона можно приготовить смесь из свёклы, моркови и яблока; она не лечит и не предотвращает рак. В полученную кашицу можно добавить немного имбирного корня либо одну дольку лимона. После этого все ингредиенты нужно пропустить через блендер, а затем через соковыжималку. Такой фреш можно пить как обычный напиток по разрешению врача; при гастрите и язве — не натощак.
Как правильно принимать сок свеклы при онкологии
В качестве основного способа лечения рака больному проводится химиотерапия, которая оказывает сильное влияние на самочувствие пациента. При таком лечении рака соками можно оказать помощь ослабленному организму. Сок не «очищает кровь» от распада клеток и не поднимает гемоглобин: при анемии нужны анализы и лечение по назначению врача (препараты железа, эритропоэтин, при показаниях — переливание). Аппетит может улучшаться, но это не доказано. Свекольный сок может быть приятной частью рациона, но влияние на выздоровление не доказано. Красное вино и зверобой в качестве источника этих веществ при онкологии не подходят: алкоголь вреден, а зверобой снижает действие многих противоопухолевых препаратов. Сок не является средством лечения рака.
Если врач разрешил свекольный сок, обычно рекомендуют такой порядок приёма (количество определяет врач):
- Количество сока и частоту приёма определяет лечащий врач. Причем только что выжатый свекольный сок сразу употреблять не рекомендуется, так как ему нужно отстояться около трех часов в холодильнике.
- Сок нужно пить через одинаковые промежутки времени, соблюдая график приема.
- Сок обычно пьют небольшими порциями, не слишком холодным; при гастрите и язве натощак не рекомендуется.
- Строгих запретов на мучное нет; питание при онкологии составляют вместе с врачом или диетологом, полноценный белок и калории важны, и резко ограничивать рацион не нужно.
- «Лечения соком» на протяжении года не существует: сок — часть питания, а лечение онкологического заболевания проводит онколог по стандартам.
- К свекольному соку в рацион включают гарнир в виде отваренной свеклы и клубней картофеля. При этом необходимо употреблять и другие овощные соки.
Положительная динамика от сока клиническими исследованиями не подтверждена. Использование сока не рекомендуется грудным детям и людям, у которых наблюдается аллергическая реакция на этот овощ.
Существуют и противопоказания к приему свекольного сока при онкологических заболеваниях. К ним относятся:
- Не стоит употреблять свекольный сок при образовании камней в мочевом пузыре из-за содержания в нем щавелевой кислоты, способной привести к образованию камней в почках.
- Огромное содержание сахарозы в свекле способно оказывать сильный вред больным сахарным диабетом.
- При диарее свекла недопустима, так как она может усилить послабление; диарея при химиотерапии требует связи с врачом.
В любом случае использование сока из свеклы в качестве дополнения к лечению онкологического заболевания любой локализации допустимо только после согласования с лечащим врачом, хоть это и считается народным средством медицины.
Свёкла известна людям тысячи лет как продукт питания, но рецепты «лекарственных смесей» из неё не лечат онкологические заболевания. Срочно к врачу или в скорую (103, 112) при сильной боли, кровотечении, температуре от 38 °C на фоне химиотерапии, одышке, чёрном стуле и резкой слабости.
